La forêt domaniale du pays des Sables d'Olonne, située à Olonne sur mer fût créée en 1837 sur les massifs dunaires et s'étend au bord du littoral sur 11 km de longueur entre Brétignolles au nord et la Chaume au sud. Sa largeur varie entre 200 m et 2500 m vers le centre du massif à Sauveterre et sa superficie est de 1120 ha.
Depuis 160 ans, le patient travail de l'homme a permis de constituer une forêt d'un aspect naturel, agréable à l'oeil, équilibrée écologiquement, ce qui lui assure une pérennité des espèces et un paysage varié.
Au lieu dit 'Mireille', reboisement de jeunes pins bien verts en rangs serrés et parallèles. Plus au nord, forêt ancienne irrégulière : bosquets de chênes verts, néfliers, cormiers sauvages, prunelliers, aubépines, tamaris, saules, acacias, etc .
Au centre de la forêt : de grands acacias, aulnes, frênes, peupliers, hêtres, bouleaux, sureaux, érables, etc ...
Des coupe-feux forment de larges tranchées droites inattendues. Y passent des chevreuils, sangliers, écureuils ; parmi les oiseaux : corbeaux ou pies, pigeons ramiers, geais, merles, passereaux, etc ... des lézards verts ou gris. Prendre garde aux vipères !
De nombreux sentiers fléchés pédestres & cyclables permettent aux amoureux de la nature de découvrir une nature riche & variée.
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